文献类型: 中文期刊
作者: 刘振 1 ; 王润龙 1 ; 赵洋 1 ; 杨培迪 1 ; 涂洪强 2 ; 成杨 1 ; 向博文 2 ;
作者机构: 1.湖南省茶叶研究所
2.吉首市茶叶产业发展服务中心
关键词: 茶树;早生;优质;品种
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2024 年 51 卷 0S2 期
页码: 227-228
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: ‘黄金茶3号’是采用系统选育法从‘保靖黄金茶’群体种中选育出的茶树新品种。灌木型、中叶类、芽叶黄绿色、发芽密度中等。春季一芽二叶蒸青样水浸出物含量37.5%,氨基酸含量4.6%,茶多酚含量23.2%,咖啡碱含量3.8%。一芽二叶鲜叶产量7 192kg·hm-2。宜加工卷曲型绿茶,外形条索紧细,色泽嫩绿带毫,香气高长,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽。适宜在湖南茶区冬季或春季进行茶苗栽种。
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