您好，欢迎访问湖南省农业科学院 机构知识库！

基于谱效分析评价电子束辐照灭菌对山银花药材质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 徐远芳 1 ; 彭玲 1 ; 李鹏辉 2 ; 张祺玲 1 ; 高美须 3 ; 周毅吉 1 ; 李文革 1 ; 邓钢桥 1 ;

作者机构： 1.湖南省农业科学院核农学与航天育种研究所/湖南省农业生物辐照工程技术研究中心/生物辐照技术湖南省工程研究中心

2.湖南中医药大学

3.中国农业科学院农产品加工研究所

关键词： 山银花药材;电子束辐照灭菌;绿原酸;抗氧化活性;指纹图谱

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2022 年 36 卷 004 期

页码： 745-753

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为评价电子束辐照灭菌对山银花药材质量的影响,分别采用0、2.8、6.3、9.5、18.8 kGy吸收剂量的电子束辐照处理山银花及其提取物,研究不同剂量电子束辐照对其生物负载及指标成分绿原酸含量、抗氧化活性及指纹图谱的影响.结果表明,电子束辐照能够有效降低山银花及其提取物中需氧菌、霉菌和酵母菌总数,随着吸收剂量增大,其存活数显著降低;电子束辐照对山银花及其提取物中绿原酸的含量及1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)清除率的影响不大,其变化与吸收剂量均无显著线性相关性(P>0.05),当吸收剂量达到18.8 kGy时,与未辐照样品相比均无显著差异(P>0.05).不同吸收剂量电子束辐照处理的山银花及其提取物指纹图谱的相似度均为1;聚类分析(CA)结果也表明经不同吸收剂量电子束辐照处理的样品与未辐照样品未呈现显著差异.综上,电子束辐照灭菌对中药材山银花及其提取物的质量无明显影响.本研究利用谱效分析,系统评价电子束辐照灭菌对中药材山银花及其提取物质量的影响,为电子束辐照技术在山银花药材贮藏中的科学应用提供了参考依据.

  • 相关文献

[1]高效液相色谱/质谱联用法测定银黄颗粒中绿原酸含量. 彭书练. 2008

[2]利用SSR标记构建湖南省审杂交水稻品种DNA指纹图谱. 朱克永,刘之熙,李召华,曾曙珍,詹庆才. 2011

[3]部分常用水稻品种的指纹图谱构建和遗传多样性分析. 刘春林,甘玉姿,辛业芸. 2016

[4]5个常规香稻品种的指纹图谱及遗传相似性分析. 朱克永,赵杨,陈彦成. 2017

[5]湖南省审定的杂交稻品种DNA指纹图谱的构建与分析. 朱克永,詹庆才. 2014

[6]利用SSR分子标记建立杂交水稻指纹图谱. 宋书锋,刘全胜,付岳峰,符习勤,戴恒. 2008

[7]基于指纹图谱相似度的玉米胚芽油掺伪检测技术研究. 喻凤香,陈煦,项伟,陈祖武. 2019

[8]辣椒中辣椒素提取方法与应用. 崔桂娟,谢秋涛,张群,胡德宜,李高阳. 2018

[9]稻田与清水养殖模式下小龙虾肉的理化特性比较. 梁洁,庞敏,李林静,高晓路,魏颖娟,陈芳武,袁泽春,唐汉军. 2018

[10]利用SSR分子标记建立杂交水稻指纹图谱. 宋书锋,刘全胜,付岳峰,符习勤,戴恒. 2008

[11]基于EST-SSR标记的云南无性系茶树良种遗传多样性分析及指纹图谱构建. 孙雪梅,李友勇,黄安平,汪云刚,成浩,宋维希,陈林波,段志芬,马玲. 2012

[12]茯苓HPLC指纹图谱的建立及三萜酸含量测定. 徐雨生,袁定阳,刘玲,辛文锋,余正勇,段美娟. 2022

[13]绿茶贮藏过程中主要生化成分和抗氧化活性的变化及相关性研究. 黄浩,银霞,黄怀生,粟本文,郑红发. 2016

[14]~(60)Co-γ射线辐照对苦丁茶冬青成叶样液抗氧化活性与颜色的影响. 赵峰,刘国民,罗志平,柳贤德,李丽辉. 2015

[15]不同原料等级茯砖茶的化学成分及抗氧化活性比较. 黄浩,银霞,黄怀生,粟本文,郑红发. 2016

[16]柑橘皮中多甲氧基黄酮的体外抗氧化活性研究. 李高阳,李忠海. 2007

[17]木聚糖-铁复合物的制备工艺优化及抗氧化活性研究. 李霞,孙鹤飞,陶扬妃,陈清,周玉恒,单杨,关媛. 2020

[18]野桂花蜜的总酚酸含量测定及其抗氧化性研究. 李高阳,单杨. 2014

[19]天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取技术研究进展. 周冰,单杨. 2004

[20]干燥方式对柠檬片中游离态、结合态多酚及抗氧化特性的影响. 张群,王蓉蓉,李高阳,张菊华,单杨,丁胜华. 2019

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台