文献类型： 中文期刊
期刊名称： 大豆通报
ISSN：
年卷期： 1995 年 03 期
页码：
摘要： 近年来世界大豆生产与贸易概况湖南省农科院情报所戴离安大豆富含优质蛋白质和油脂，被世界各国广泛地作为食品，食用油和饲料消费。随着世界经济发展和人民生活水平提高，对大豆和以大豆饼粕为饲料的畜产品的需求日益增长。但能够作为大豆的替代品也很多，如葵花籽（油）...
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