湖南省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：石浩 ¹ ; 卜范文 ² ; 丁仁惠 ¹ ; 罗巧玲 ¹ ; 符江 ¹ ; 王仁才 ¹ ;

作者机构： 1.湖南应用技术学院农林科技学院

2.湖南省园艺研究所

关键词：猕猴桃;采后贮藏;防腐保鲜;研究进展

期刊名称：保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2022 年 22 卷 004 期

页码： 108-115

摘要：综述了当前猕猴桃防腐保鲜技术(物理、化学、生物和植物提取物防腐保鲜技术)的研究现状及贮藏过程中存在的主要问题,同时对今后猕猴桃贮藏进行了展望,并提出一些建议,以期对我国猕猴桃果实的高效、绿色、安全贮藏提供一定的方向.

[1]猕猴桃病害防治研究进展. 肖蓉,石浩,卜范文,王琰,贺富胤,王仁才. 2021

[2]普通冰糖橙果实BC蜡液涂膜保鲜常温贮藏效果. 张玲,郭玲霞,张丹,谭世水,周宗铁,许园园,陈鹏,李先信,刘静波. 2023

[3]国内外主要猕猴桃品种消费者鉴评结果分析. 钟彩虹,李兴华,彭俊彩,彭涤非. 2004

[4]钙处理对采后猕猴桃果实生理生化的影响. 王仁才,王中炎,张政兵. 2008

[5]低浓度CPPU对猕猴桃果实重量及品质的影响. 王中炎. 2009

[6]猕猴桃果实软化衰老过程中糖类及其相关酶活性的变化. 王仁才,王中炎,曾柏全. 2005

[7]果实套袋对猕猴桃采前落果及果实品质的影响. 曾秋涛,王中炎. 2002

[8]红心猕猴桃脐红在张家界市永定区的引种表现及栽培技术. 罗塞男,卢良军,刘露,田金辉,吕传勤,覃兴华. 2016

[9]贮藏期猕猴桃果实的品质变化. 王中炎,曾斌. 2007

[10]猕猴桃树势对果实大小与品质的影响. 王中炎. 2009

[11]套袋对“楚红”猕猴桃果实品质的影响. 王中炎. 2009

[12]猕猴桃优良品种引种观察. 王中炎,钟彩虹. 2003

[13]衡阳地区果园土壤Cd分布特点及其对果品的影响. 王春发,李宏祥,张红,罗柳青,刘代理,罗赛男,吴家梅,黄益国. 2020

[14]中低海拔地区猕猴桃栽培的优势及主要技术. 王中炎,钟彩虹. 2005

[15]湖南省猕猴桃农药残留及风险评估. 张文,汤佳乐,程小梅,尚雪波,张群,王仁才,罗赛男. 2021

[16]中国猕猴桃地理标志保护产品发展现状. 罗赛男. 2023

[17]湖南猕猴桃主产区生产集聚与波动现状及产业发展对策. 何科佳,卜范文,王兴辉,邓文. 2013

[18]优质耐贮中华猕猴桃新品种‘丰悦’、‘翠玉’. 王中炎,卜范文. 2002

[19]猕猴桃雄性株系适配性观察. 王中炎,卜范文. 2002

[20]夏季高温下猕猴桃不同节位叶片光合作用研究. 李健权,杨玉,卜范文,曾斌,王中炎. 2012