湖南省农业科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者：石浩 ¹ ; 卜范文 ² ; 丁仁惠 ¹ ; 罗巧玲 ¹ ; 符江 ¹ ; 王仁才 ¹ ;

作者机构： 1.湖南应用技术学院农林科技学院

2.湖南省园艺研究所

关键词：猕猴桃;采后贮藏;防腐保鲜;研究进展

期刊名称：保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2022 年 22 卷 004 期

页码： 108-115

摘要：综述了当前猕猴桃防腐保鲜技术(物理、化学、生物和植物提取物防腐保鲜技术)的研究现状及贮藏过程中存在的主要问题,同时对今后猕猴桃贮藏进行了展望,并提出一些建议,以期对我国猕猴桃果实的高效、绿色、安全贮藏提供一定的方向.

[1]猕猴桃病害防治研究进展. 肖蓉,石浩,卜范文,王琰,贺富胤,王仁才. 2021

[2]国内外主要猕猴桃品种消费者鉴评结果分析. 钟彩虹,李兴华,彭俊彩,彭涤非. 2004

[3]钙处理对采后猕猴桃果实生理生化的影响. 王仁才,王中炎,张政兵. 2008

[4]低浓度CPPU对猕猴桃果实重量及品质的影响. 王中炎. 2009

[5]猕猴桃果实软化衰老过程中糖类及其相关酶活性的变化. 王仁才,王中炎,曾柏全. 2005

[6]夏季遮阴对猕猴桃园生态因子和光合作用的影响. 王中炎,王仁才. 2007

[7]夏季遮荫对猕猴桃生长发育的影响. 王中炎,王仁才. 2007

[8]优质耐热猕猴桃新品种“丰硕”及“源红”的选育. 蔡金术,彭俊彩,沈英,何科佳. 2011

[9]猕猴桃种间差异对其籽油含量及成分的影响. 王仁才,李先信,张春梅,贾德翠,肖志伟. 2010

[10]夏季高温下猕猴桃不同节位叶片光合作用研究. 李健权,杨玉,卜范文,曾斌,王中炎. 2012

[11]7种猕猴桃种质耐热性综合评价. 卜范文,张平,林文力,吴念庆,徐海. 2018

[12]果实套袋对猕猴桃采前落果及果实品质的影响. 曾秋涛,王中炎. 2002

[13]土壤理化性状与猕猴桃树势相关性研究. 曾斌,徐海,潘美山,黄佳,张平,黎永安,卜范文. 2017

[14]红心猕猴桃脐红在张家界市永定区的引种表现及栽培技术. 罗塞男,卢良军,刘露,田金辉,吕传勤,覃兴华. 2016

[15]贮藏期猕猴桃果实的品质变化. 王中炎,曾斌. 2007

[16]优质耐贮中华猕猴桃新品种‘丰悦’、‘翠玉’. 王中炎,卜范文. 2002

[17]大果灵在翠玉猕猴桃上应用效果的评价. 王中炎,袁飞荣,卜范文. 2007

[18]猕猴桃红心新品种楚红的选育. 王中炎,卜范文. 2005

[19]猕猴桃树势对果实大小与品质的影响. 王中炎. 2009

[20]不同授粉品种对猕猴桃品种种子性状、籽油含量及成分的影响. 何科佳,贾德翠,钟彩虹,王仁才. 2012