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有机无机复混肥对莴苣产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘强 1 ; 荣湘民 1 ; 肖时运 2 ; 廖育林 3 ; 陈煦 1 ;

作者机构： 1.湖南农业大学资源环境学院

2.湖南省农产品质量检测中心

3.湖南省土壤肥料研究所

关键词： 莴苣;产量;品质;生物指标

期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-1032

年卷期： 2005 年 31 卷 03 期

页码： 331-334

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为合理开发和利用莴苣有机无机复混肥,采用田间小区试验,研究了有机无机复混肥对莴苣产量、品质及其生物指标的影响.结果表明:有机无机复混肥提高了莴苣的产量,增加了莴苣茎、叶中维生素C、可溶性糖含量,减少了硝酸盐和亚硝酸盐含量,使莴苣茎叶中粗纤维含量适中.且在莴苣生长过程中,有机无机复混肥提高了莴苣功能叶中的净光合速率和叶绿素含量,增强了莴苣功能叶中硝酸还原酶活性.

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