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科研产出
索氏提取法制备辣椒素的工艺研究
《辣椒杂志 》 2007
摘要:以干红辣椒为原料制备辣椒素,分别研究了浸取溶剂、辣椒皮粉细度、固液比、浸取时间和虹吸次数等工艺参数的影响,在此基础上确定了索氏浸取法制取辣椒素的最佳工艺条件。
索氏提取法制备辣椒泰的工艺研究
《辣椒杂志 》 2007
摘要:以干红辣椒为原料制备辣椒素,分别研究了浸取溶剂、辣椒皮粉细度、固液比、浸取时间和虹吸次数等工艺参数的影响,在此基础上确定了索氏浸取法制取辣椒素的最佳工艺条件.