马拉硫磷在西葫芦中的残留行为及膳食摄入风险评估

刘一平; 罗香文; 陈武荣; 郑尊涛; 朱光艳; 简秋; 秦冬梅; 廖晓兰; 李晓刚; 《农药学学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：利用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)测定了马拉硫磷在西葫芦中的残留量,根据2016年湖南、山东、北京、安徽、山西和黑龙江6地马拉硫磷在西葫芦中的规范性残留试验,对中国各类人群和不同作物中的马拉硫磷进行了膳食风险评估。样品用乙腈提取,丙酮置换乙腈后,GC-FPD检测。结果表明:在0.02~8.0 mg/kg添加水平下,马拉硫磷在西葫芦中的回收率在88%~109%之间,相对标准偏差(RSD)为5%,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg。湖南和山东的消解动态试验结果显示,马拉硫磷的半衰期为2.74~4.65 d,属于易降解农药;6地的最终残留试验结果表明,距最后一次施药3、5、7 d后,西葫芦中马拉硫磷的最终残留量在<0.02~0.049 mg/kg之间。针对西葫芦的膳食风险评估结果显示,中国各类人群对马拉硫磷的国家估计每日摄入量(NEDI)为0.115~0.207μg/(kg bw·d),风险商值(RQ)为0.000 4~0.000 7;全膳食暴露风险评估结果显示,马拉硫磷在各类食物中的NEDI值为82.251μg/(kg bw·d),RQ值为0.275 1,表明马拉硫磷在西葫芦中的长期膳食摄入风险较低。推荐中国马拉硫磷在西葫芦上的最大残留限量值(MRL)为0.1 mg/kg,可确保中国西葫芦的食用安全性。

关键词： 马拉硫磷 西葫芦 残留 风险评估 最大残留限量