湖南省农业科学院机构知识库

筛选

成果导航

资源类型

中文期刊 (1 )

收录级别

年份

2008 (1)

期刊名称

辣椒杂志 (1)

关键词

辣椒 (1)
辣椒红色素 (1)
遗传变异 (1)
食用天然色素 (1)

显示更多

作者

邹学校 (1)
马艳青 (1)

机构

湖南省农业科学院 (1)

科研产出

排序方式：

时间
相关度
被引量

条件:

资源类型: 中文期刊

关键词:食用天然色素(模糊匹配)

共1条记录

辣椒红色素的研究进展

邹学校; 马艳青; 《辣椒杂志》 2008

摘要：本文对辣椒红色素的性质、遗传变异及提取方法与应用方面的研究进行了综述。

关键词：辣椒辣椒红色素 食用天然色素 遗传变异

全文链接

请求原文

首页上一页1下一页尾页

置顶