优质红茶新品种湘茶研4号选育报告

黄飞毅; 李赛君; 段继华; 雷雨; 康彦凯; 陈宇宏; 丁玎; 罗意; 张曙光; 廖汉昌; 《中国茶叶 》 2020

摘要：江华苦茶是湖南珍稀地方茶树资源,原产于南岭山脉,具有大叶种特征,适制优质红茶。20世纪70年代,经系统选育程序,从江华苦茶群体资源中选育出优质红茶新品种37-2,后命名为湘茶研4号,2019年经农业农村部登记,编号GPD茶树(2019) 430029。湘茶研4号为小乔木型、中叶类、中晚生种、芽叶黄绿,春季一芽二叶游离氨基酸3.01%、茶多酚33.49%、咖啡碱4.92%、水浸出物47.23%,制红条茶外形紧结、乌黑较润、显金毫,汤色红亮,香气带甜香,滋味醇和略苦,叶底红亮较匀,抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强。

关键词： 江华苦茶 红茶 品种选育 湘茶研4号