红米湘晚籼12号的综合利用途径

《湖南农业科学 》 2009 CSCD

摘要：概述了红米湘晚籼12号的产量、米质、抗逆性等品种特性,检测分析了该品种与普通稻(金优207)的米糠和精白米营养成份,根据该红米品种特性及营养特征、生产与加工情况、销售与市场前景,提出几种利用红米湘晚籼12号的创新开发途径。

关键词： 红米 湘晚籼12号 综合利用 途径