柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素

周冰; 单杨; 何建新; 《林产化工通讯 》 2004

摘要：介绍了从柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素类产品的工艺方法 ,并简述了这些产品在医药、食品、日化等方面的应用

关键词： 柑桔加工下脚料 类胡萝卜素 橙皮苷 果胶 柠檬苦素