科研产出
葛根异黄酮对唾液淀粉酶及阴沟肠杆菌的抑制作用初探
《中国食物与营养 》 2016
摘要：目的:揭示葛根异黄酮降血糖与减肥作用的机理。方法:以乙醇回流提取法分离提取不同地域的野葛和粉葛葛根异黄酮类;AOAC法和高效液相色谱法分析营养成分;以唾液淀粉酶和阴沟肠杆菌构建试验评价体系,用比色法测定葛根提取物(PREE)添加的抑制活性。结果:野葛与粉葛的基本营养没有显著的差异,但异黄酮成分的含量和组成差异显著;PREE对唾液淀粉酶的半抑制浓度(IC_(50))是0.31~1.14mg/m L、对阴沟肠杆菌的IC_(50)为0.49~0.56mg/m L。随着PREE浓度的增加,唾液淀粉酶活性减弱,阴沟肠杆菌的增殖速率降低。结论:葛根异黄酮对唾液淀粉酶活性和阴沟肠杆菌的增殖均具有抑制效果,直接影响糖代谢的初始阶段而发挥降血糖、减肥作用。
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不同浓度的胺苯磺隆对玉米和水稻生长的抑制作用
《湖南农业科学 》 2008 CSCD
摘要：采用水培法分别测定不同浓度下胺苯磺隆对玉米根长、芽长和鲜重以及对水稻根长和芽长的影响。结果表明:在水培4d后,胺苯磺隆对玉米主根长、芽长和鲜重的IC50分别为13.19、74.473、1.27 ng(a.i)/L。水培3 d后胺苯磺隆对水稻主根长和芽长的IC50分别为12.61、117.81 ng(a.i)/L。玉米和水稻分别在2~40 ng(a.i)/L和10~50 000 ng(a.i)/L浓度范围对胺苯磺隆表现出有良好的线性相关。就胺苯磺隆浓度变动范围而言,玉米更适合充当检测胺苯磺隆土壤残留的生测作物。
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