贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)YFB3-1高密度液体发酵条件优化

鲁耀雄; 李魏; 周瑚; 瞿玉国; 熊有明; 王运生; 《中国农学通报 》 2023 CSCD

摘要：旨在获得高密度的贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）YFB3-1生防菌剂，用于预防作物土传病害的发生。采用单因素和正交试验对菌株YFB3-1的液体培养基和培养条件进行优化。在酵母粉8 g/L、复合氨基酸10 g/L、氯化钠1 g/L、硫酸镁（MgSO₄·7H₂O） 1 g/L的液体培养基中培养菌株YFB3-1，初始pH7.0、接种量2.5%、发酵温度30℃、转速180 r/min和培养时间48 h为发酵条件时，获得的菌体浓度为2.89×10¹⁰cfu/mL，是菌株YFB3-1液体发酵的最优培养基和培养条件，比牛肉膏蛋白胨液体培养基（NB）的菌体浓度4.77×10~9cfu/mL，提高了5.06倍，在相同时间内可以提高发酵效率。本研究为生防菌B velezensis YFB3-1的产业化扩大培养和推广应用提供了理论依据和技术参数。

关键词： 贝莱斯芽孢杆菌 正交试验 高密度液体发酵 发酵条件优化