不同季节保靖黄金茶1号工夫红茶挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析

作者： 黄浩; 赵熙; 余鹏辉; 钟妮; 郑红发;

机构： 湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙 410125; 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙 410128; 国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙 410128;

会议名称：2019湖南茶业科技创新论坛

会议举办方：湖南省茶叶学会;湖南省茶业协会;湖南省大湘西茶产业发展促进会;湖南省红茶产业发展促进会

关键词： 红茶 挥发性成分 香气特征 顶空固相微萃取 气相色谱法 质谱法

年份：2019