花蕾期施肥对冰糖橙生长发育和果实品质形成的影响

粟芳; 李菲菲; 龙立长; 肖海卫; 向孝华; 王聪田; 庄志勇; 周铁; 《湖南农业科学 》 2024

摘要：为探索花蕾期提早施用稳果肥对冰糖橙树体生长发育和果实品质的影响,以常规管理方式中花后10 d施肥为对照(CK),露白后开花前的花蕾期施肥替代稳果肥为处理,分析比较了春梢长度、春梢粗度、叶片形态、叶片叶绿素SPAD值、叶片色泽、果实外观品质和内在品质等指标.结果表明:花蕾期施肥后,春梢长度和粗度显著高于CK,叶长、叶宽相较CK显著提升14.5%~27.2%和 18.6%~331.7%,叶绿素SPAD值显著增加 7.1%~15.2%,叶片转绿老熟更快.花蕾期施肥促进了柑橘细胞的分裂和果实增大,5 月中旬至 6 月上旬幼果横径为 13.91~21.67 mm,单果重为 1.83~5.95 g,显著高于CK;膨大期果实横径和单果重显著增加了7.2%和26.7%,可滴定酸含量比CK高0.39个百分点;进入果实转色期,果实横径和单果重显著比CK高5.8%和 17.7%,可滴定酸含量比CK高 0.39 个百分点;果实达到成熟期时,果实横径和单果重仍比CK高 3.4%和 13.1%,且成熟果实着色更饱满,果面光亮,果皮橙黄,但果实内在品质并无显著差异.因此,花蕾期提早施用稳果肥更有利于加速春梢发育和增进果实膨大.

关键词： 冰糖橙 花蕾期 稳果肥 生长发育 果实品质