科研产出
湖南省水生蔬菜产业现状与发展建议
《湖南农业科学 》 2022
摘要：湖南省水生蔬菜资源丰富,种植面积大,具有广阔的发展前景.为了加快湖南省水生蔬菜产业发展,笔者从科研成果丰硕,水生蔬菜分布广、面积大,种植品种丰富,种植模式多样和加工规模大5个方面总结了湖南省水生蔬菜产业发展的现状;从栽培品种退化和混杂严重,劳动力成本高,产品加工发展缓慢和科研力量不足4个方面分析了湖南省水生蔬菜产业发展存在的问题;针对湖南省水生蔬菜产业发展状况和存在的问题,提出了加强种质资源的研究与保护利用,强化品种提纯复壮和良种繁育工作,实施品牌带动策略以提升产品竞争力和大力发展水生蔬菜深加工的建议.
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湖南省水生蔬菜资源种类及分布现状调查与分析
《农学学报 》 2020
摘要：湖南省蔬菜研究所组织人员通过自行收集并结合第三次全国农作物种质资源普查与收集,汇总收集湖南省范围内水生蔬菜资源203份,包括10个种类.笔者根据资源调查数据统计情况,在对水生蔬菜进行分类的基础上,分别描述了其现存状况,并对湖南水生蔬菜的总体分布情况进行了分析.从种类看,湖南莲藕资源优势地位明显,水芋资源最为丰富,茭白、水芹、菱、蕹菜等资源较为丰富,其他资源相对较少;从分布情况看,北部洞庭湖区和湘中丘陵地带种类较多,分布较为集中,湘西、湘南地区分布相对较少,分布较为分散.总体来说,湖南省水生蔬菜资源较为丰富,包括大量的地方品种和野生资源,但却面临着资源日趋减少的严峻形势.针对水生蔬菜资源的现状和存在的问题,笔者从多个方面提出了应对策略.
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