江华苦茶新品系红茶发酵性研究

作者： 刘振; 杨培迪; 成杨; 赵洋; 张曙光;

机构： 湖南省农业科学院茶叶研究所,国家茶树改良中心湖南分中心,农业部湖南茶树及茶叶观测实验站,湖南长沙,410125; 湖南省农业科学院茶叶研究所,国家茶树改良中心湖南分中;

会议名称：2019湖南茶业科技创新论坛

会议举办方：湖南省茶叶学会;湖南省茶业协会;湖南省大湘西茶产业发展促进会;湖南省红茶产业发展促进会

关键词： 红茶 生化成分 氯仿发酵性 多酚氧化酶活性 品种选育

年份：2019