食用色素处理对黄瓜种子发芽率的影响

李益锋; 《湖南农业科学 》 2005 CSCD

摘要：种子染色是种子标记和种子包衣技术的一个重要环节,它不但对提高种子附加值具有重要意义,而且能在种子销售和使用过程中起到标识作用。通过采用食用色素处理黄瓜种子,探讨其对黄瓜种子发芽率的影响。结果表明,1.2%和1.8%的高浓度食用色素处理对黄瓜种子的发芽具有很强的抑制作用,0.3%和0.6%的中等浓度食用色素处理对黄瓜种子发芽具有一定的促进作用,对黄瓜种子长时间贮存后的发芽率影响很小。

关键词： 黄瓜种子 食用色素 染色 贮藏 发芽率