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食用色素处理对黄瓜种子发芽率的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李益锋 1 ;

作者机构: 1.湖南生物机电职业技术学院

关键词: 黄瓜种子;食用色素;染色;贮藏;发芽率

期刊名称: 湖南农业科学

ISSN: 1006-060X

年卷期: 2005 年 04 期

页码: 24-25

收录情况: CSCD

摘要: 种子染色是种子标记和种子包衣技术的一个重要环节,它不但对提高种子附加值具有重要意义,而且能在种子销售和使用过程中起到标识作用。通过采用食用色素处理黄瓜种子,探讨其对黄瓜种子发芽率的影响。结果表明,1.2%和1.8%的高浓度食用色素处理对黄瓜种子的发芽具有很强的抑制作用,0.3%和0.6%的中等浓度食用色素处理对黄瓜种子发芽具有一定的促进作用,对黄瓜种子长时间贮存后的发芽率影响很小。

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