我国果蔬罐头加工业现状 存在问题及发展对策

《食品与机械 》 2008 北大核心

摘要：阐述发展果蔬罐头加工业的重要意义,介绍果蔬罐头加工业的国外发展趋势和我国的发展现状,分析制约我国果蔬罐头加工业发展的主要问题,并对我国果蔬罐头加工产业的发展提出建议。

关键词： 果蔬罐头 加工 现状 存在的问题 对策