科研产出
7个软枣猕猴桃品种在湖南低山丘陵区的适应性评价
《经济林研究 》 2024 北大核心
摘要：【目的】筛选适宜湖南低山丘陵地区栽植的软枣猕猴桃品种。【方法】以引入的软枣猕猴桃‘萨多瓦’‘赤焰’‘韦迪’‘安娜’‘库库瓦’‘依赛’‘红色九月’共7个品种为试验材料，观测记录萌芽期、展叶期、初花期、盛花期、坐果期、果实成熟期和落叶期7个关键物候期，测定果实形状、单果质量、果实横纵径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量等指标，并利用主成分分析法对不同软枣猕猴桃品种果实性状在湖南地区的表现进行综合评价。【结果】在引进的7个软枣猕猴桃品种中，成熟最早的是‘红色九月’，成熟最晚的是‘依赛’，两者相差约30 d。各软枣猕猴桃品种的果实品质存在差异。7个品种的果形指数为1.13～1.57，其中最大的是‘红色九月’，最小的是‘库库瓦’；单果质量为10.29～19.54 g，最大的是‘赤焰’，最小的是‘库库瓦’；可溶性固形物含量最高的是‘依赛’(23.97%)，最低的是‘萨多瓦’(16.62%)；可滴定酸含量最高的是‘库库瓦’(1.33%)，最低的是‘依赛’(0.75%)；维生素C含量为48.00～99.16 mg/kg，其中最高的为‘库库瓦’，最低的为‘依赛’。采用主成分分析法对参试软枣猕猴桃果实的性状指标进行综合评价，综合得分排在前3位的品种为‘库库瓦’‘依赛’‘安娜’，‘红色九月’和‘萨多瓦’的综合得分较低。【结论】初步筛选出适宜湖南低山丘陵地区栽种的软枣猕猴桃品种‘库库瓦’‘依赛’‘安娜’。
关键词： 软枣猕猴桃 引种栽培 物候期 果实品质 主成分分析
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