茯茶“散茶发花”加工前后差异化学成分的分离与鉴定

作者： 黄浩; 赵熙; 黄怀生; 银霞; 粟本文; 钟兴刚; 包小村; 黄建安; 郑红发; 刘仲华;

机构： 湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125; 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128; 国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙410128;

会议名称：2016湖南茶业科技创新论坛

会议举办方：湖南省茶叶学会

关键词： 茯茶 散茶发花加工 差异化学成分 结构鉴定

年份：2016