我国辣椒生产相关标准体系现状分析与展望

彭月; 马艳青; 高风云; 郑井元; 《中国蔬菜 》 2024 北大核心

摘要：辣椒全产业链标准体系的构建对于打造"三品一标"辣椒产品、促进全产业链高质量发展具有重要意义.在系统总结我国与辣椒相关的标准体系情况的基础上,重点分析了辣椒高效生产、病害防治和加工安全等方面标准化体系建设的现状和不足,并对今后在辣椒产品品质、绿色安全高效生产技术等方面的标准化体系建设进行了展望,以期为相关科学研究、技术推广、成果转化等提供借鉴与参考.

关键词： 辣椒 标准体系 生产安全 病害防治 加工安全