科研产出
优质抗寒大叶红茶新品种‘凌波红’选育报告
《茶叶通讯 》 2022
摘要：茶树品种‘凌波红’(选育代号为2011-30-5)系从酃县苦茶自然杂交后代中采用单株选择法育成的优质抗寒大叶红茶新品种。属小乔木，大叶类，中生种。树姿半开张，叶片稍上斜，叶色绿，叶面隆起；芽叶黄绿色，茸毛少；花期为10月中旬至11月中旬。内含物丰富，茶多酚含量达26.75%，属高茶多酚特异茶树种质资源；氨基酸含量达4.38%，属高氨基酸优良种质资源。制绿茶品质优，外形翠绿带毫，汤色嫩绿明亮，嫩栗香持久，滋味鲜爽；制红茶紧结尚乌润，汤色红亮，甜香，滋味甜醇。抗寒能力强、抗旱能力较强；生长势强，产量较高，扦插繁殖力强。‘凌波红’是一个红绿茶兼制且更适宜制红茶的优质抗寒大叶茶树新品种。
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优质抗寒大叶红茶新品种'凌波红'选育报告
《茶叶通讯 》 2022
摘要：茶树品种‘凌波红’(选育代号为2011-30-5)系从酃县苦茶自然杂交后代中采用单株选择法育成的优质抗寒大叶红茶新品种.属小乔木,大叶类,中生种.树姿半开张,叶片稍上斜,叶色绿,叶面隆起;芽叶黄绿色,茸毛少;花期为10月中旬至11月中旬.内含物丰富,茶多酚含量达26.75%,属高茶多酚特异茶树种质资源;氨基酸含量达4.38%,属高氨基酸优良种质资源.制绿茶品质优,外形翠绿带毫,汤色嫩绿明亮,嫩栗香持久,滋味鲜爽;制红茶紧结尚乌润,汤色红亮,甜香,滋味甜醇.抗寒能力强、抗旱能力较强;生长势强,产量较高,扦插繁殖力强.‘凌波红’是一个红绿茶兼制且更适宜制红茶的优质抗寒大叶茶树新品种.
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