高产优质茶树新品种'福郁'选育研究

康彦凯; 李赛君; 丁玎; 段继华; 黄飞毅; 雷雨; 罗意; 陈莹玉; 董丽娟; 《茶叶通讯 》 2025

摘要：‘福郁’是从‘福鼎大白茶’原种中经单株选择法系统选育而成的茶树新品系。品比试验结果表明，‘福郁’为早生种，连续3年春茶一芽一叶期比‘福鼎大白茶’(对照)早3 ～ 5 d，一芽二叶期比对照早3 ～ 4 d；树辐和树高分别比对照高20.87%和3.41%；春茶鲜叶产量比对照高36.29%，夏秋茶鲜叶产量比对照高102.57%，全年鲜叶产量比对照高90.59%；水浸出物和茶多酚含量高于对照，抗寒性与抗旱性较对照强。制绿茶外形紧结、绿带翠、显毫，汤色嫩绿明亮，嫩香，滋味鲜醇；三年感官审评综合评分高于对照，特别是香气和滋味表现突出。制红茶紧结、乌润、稍带金毫，甜香，滋味醇厚。‘福郁’是一个红绿茶兼制茶树的新品种。

关键词： 茶树 ‘福郁’ 高产 优质 红茶