文献类型： 会议论文
第一作者： 赵激
作者： 赵激 1 ; ZHANG Zhan-hong 2 ; 张战弘 3 ; OUYANG Xian 4 ;
作者机构： 1.Hunan Provincial Engineering and Technology Research Center for Vegetables, Changsha 410125, PRC
2.湖南省蔬菜研究所,湖南长沙410125
3.湖南省蔬菜工程技术研究中心,湖南长沙410125
4.Hunan Institute of Vegetable Science, Changsha 41
关键词： 蔬菜产业;食品安全;质量控制
会议名称： 湖南省园艺学会2013年学术年会
主办单位： 湖南省园艺学会
页码： 94-96
摘要： 蔬菜安全关系到国计民生,随着人们生活水平的逐步提高,蔬菜产品的质量安全问题日益受到重视.介绍了蔬菜安全的含义,分析了我国蔬菜安全存在的蔬菜安全意识薄弱、蔬菜种植集约化程度低、蔬菜安全相关法律法规有待完善、蔬菜安全生产监管力量薄弱等主要问题,并提出了强化蔬菜质量安全意识、大力实施蔬菜标准化生产、建立健全蔬菜安全生产标准体系、加强蔬菜质量安全生产监督管理、争取优惠产业政策扶持等解决对策.
分类号： F326.13
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