文献类型： 会议论文
第一作者：
关键词： 辣椒保鲜;贮藏技术;防治措施
会议名称： 第六届全国辣椒产业大会
主办单位： 吉林省农特产品加工协会
页码： 50-52
摘要： 文章对辣椒保鲜贮藏技术进行了探讨，从辣椒的采后生理和贮藏特性、贮藏前的农业技术措施、贮藏的基本条件、具体贮藏技术、主要病害及防治措施这五个方面分别加以阐述。
分类号： S641.3
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