文献类型： 中文期刊
作者： 杨国鸿 1 ;
作者机构： 1.长沙九芝堂集团
关键词： 植酸酶;酶制剂;饲用;提取方法
期刊名称： 湖南农业科学
ISSN： 1006-060X
年卷期： 2000 年 06 期
页码： 43-44
收录情况： CSCD
摘要： 简述了植酸酶的来源、作用、提取方法及使用植酸酶时应注意的问题
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