文献类型： 中文期刊
作者： 吴俊 1 ; 姚栋萍 2 ; 庄文 2 ; 邓启云 1 ;
作者机构： 1.中南大学研究生院隆平分院
2.湖南杂交水稻研究中心/杂交水稻国家重点实验室
关键词： 籼稻;食味品质;遗传改良
期刊名称： 杂交水稻
ISSN： 1005-3956
年卷期： 2014 年 29 卷 03 期
页码： 1-5
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 对食味品质进行遗传改良是实现籼稻优质化的关键。综述了籼稻食味品质的影响因素、中国籼稻食味品质遗传改良中存在的问题,提出了籼稻食味品质遗传改良的策略。
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