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整枝方式对青花菜产量、品质及过氧化物酶活性的效应

文献类型： 中文期刊

作者： 邹家华 1 ;

作者机构： 1.湖南省蔬菜研究所

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 1999 年 01 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 青花菜（Ｂｒａｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）是一种以绿色花球为产品的营养价值极高的蔬菜，自８０年代引入我省以来，栽培面积不断扩大，并作为一种高档蔬菜逐渐进入千家万户。但青花菜是一种低产作物，并且生产中极易出现商品性差的劣质花球。随着...

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