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湖南省优质晚稻品种的区域适应性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘芳清 1 ; 周克艳 1 ; 张玉烛 2 ;

作者机构： 1.湖南省农业经济和农业区划研究所

2.湖南省水稻研究所

关键词： 优质晚稻;出糙率;整精米率;垩白度;直链淀粉

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 53-56

摘要： 对湖南省大面积种植的10个优质晚稻品种进行了区域适应性试验,结果表明:在湖南省湘北、湘中和湘南种植优质晚稻,其平均产量无明显差异,而稻谷碾米品质、外观品质和食味品质差异达显著水平;3个地区之间比较,湘北益阳地区种植的优质晚稻稻谷垩白米率低,直链淀粉含量适中,出糙率、整精米率分别为79.8%和58.8%,显著高于长沙地区。不同的优质晚稻品种有各自适宜种植地区:创香5号、玉针香、农香18、农香21、湘晚籼12号、黄华占适宜在益阳种植,其各项品质指标均能达到优质稻谷国家标准;星2号和湘晚籼13号更适合在郴州地区种植。

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[2]肥料运筹对优质稻湘晚籼13号整精米率的影响. 青先国,罗先富,陶曙华. 2004

[3]不同温度条件下优质食用稻籽粒灌浆特性与整精米率的关系. 傅黎明,刘云开,邹永霞,李瑞蓉. 2006

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