您好，欢迎访问湖南省农业科学院 机构知识库！

长沙和保靖生态条件对保靖黄金茶1号品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘淑娟 1 ; 张帆 2 ; 刘文武 3 ; 曾跃飞 4 ;

作者机构： 1.湖南省农业科学院茶叶研究所

2.湖南省茶叶研究所湖南省茶叶检测中心

3.湖南省茶叶研究所

4.湖南省茶叶研究所湖南省农业科学院

关键词： 保靖黄金茶1号;生态条件;游离氨基酸;茶多酚;长沙;保靖

期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-1032

年卷期： 2014 年 40 卷 04 期

页码： 445-448

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在长沙基地(A)和保靖基地(B)生态环境下分别设置长沙土壤(a)和保靖土壤(b)处理,研究各处理(A–a、A–b、B–a和B–b)保靖黄金茶1号茶叶内含成分的差异。结果表明:随着气温的升高,各处理茶叶的游离氨基酸含量均呈下降趋势,且均与气温呈极显著负相关;A–a、B–a茶叶中各采样时间的游离氨基酸含量均以气温较低的保靖基地处理B–a的高,A–a的茶多酚含量与气温呈显著正相关;A–b、B–b茶叶游离氨基酸含量均随时间的推移呈下降趋势,但A–b的降幅更大,两处理的茶多酚含量与气温均呈显著正相关;随着气温的升高,在4月18日至4月28日,A–a、A–b的茶多酚含量迅速增加,但B–a和B–b茶多酚含量的增加幅度整体较A–a、A–b的小;长沙、保靖的气候条件对茶叶酚氨比有较大影响,B–a和B–b的茶样酚氨比增幅较A–a、A–b的小。

  • 相关文献

[1]保靖黄金茶1号采摘期主要品质成分变化规律研究. 李维,钟兴刚,刘文武,张帆,谭正初. 2015

[2]遮荫处理对“保靖黄金茶1号”茶树春梢生化成分的影响研究. 黄静,周品谦,王沅江. 2015

[3]保靖黄金茶1号工夫红茶加工工序对主要滋味物质形成的影响. 余鹏辉,陈盼,黄浩,赵熙,钟妮,刘姝娟,郑红发,龚雨顺. 2020

[4]特早生高氨基酸优质绿茶茶树新品种保靖黄金茶1号选育研究. 彭继光,龙承先,杨阳,杨晓春,赵洋,向天颂,刘振,石建智,宁静,余国标. 2012

[5]平江县引种'保靖黄金茶1号''黄金茶2号'绿茶适制性及品质分析. 李照莹,何郁菲,欧阳颖,王秋姣,童治军,禹双双,刘昆言,张弓. 2023

[6]春剪秋控修剪技术对特早生茶树品种萌芽与产量的影响. 宁静,李维,向芬,王俊华,周宇,蔡辉华,谭正初,李健权. 2022

[7]长沙水果市场周年行情调查总结. 彭俊彩,彭涤非,王中炎. 2002

[8]长沙市蔬菜产业化发展的思考. 李兴华. 2009

[9]长沙地区梅花不同品种的观赏性评价. 曾斌,张力,黄程前,李卫东. 2018

[10]长沙市城区屋顶绿化节能降温调湿效能评价. 王春梅,黄国林. 2015

[11]湘中南丘岗地区土壤发生特性及系统分类. 张杨珠,罗尊长,曾希柏. 2012

[12]8个矾根品种在长沙地区栽培适应性研究. 胡瑶,李宏告,解涛,张志德,李丽辉. 2019

[13]长沙市烟粉虱的种群动态及生物型. 孙书娥,高阳. 2011

[14]长沙地区中晚熟桃品种引种生物学性状评价. 杨玉,汤佳乐,何科佳,黄佳,张平,潘美山,卜范文. 2018

[15]攸县:国家油菜产业技术体系长沙综合试验站2013年度工作会议召开. . 2013

[16]长沙市农业废弃物年度存量研究. 刘琼. 2012

[17]长沙屋顶种植南畔洲萝卜的最适宜播种时段研究. 张跃龙,吴同斌,李丽辉,李先,邵赛,张乐平. 2014

[18]长沙市城区家庭观赏蔬菜种植情况调查报告. 刘娟. 2014

[19]16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究. 杨培迪,刘振,成杨,宁静,梁国强,杨阳. 2014

[20]两个柑橘新品种果实耐贮性能研究初报. 李志坚,肖轲,张群,谢新华. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台