文献类型: 中文期刊
作者: 张道微 1 ; 张超凡 1 ; 项伟 1 ; 罗正 2 ; 周长富 3 ; 董芳 1 ; 黄艳岚 1 ; 张亚 1 ;
作者机构: 1.湖南省作物研究所
2.邵阳市农业科学院旱作所
3.湖南省浏阳市林业局
关键词: 甘薯产业;劳动力;成本;机械化;湖南
期刊名称: 作物研究
ISSN: 1001-5280
年卷期: 2019 年 33 卷 0z1 期
页码: 48-53
摘要: 近年来湖南省甘薯种植面积呈下降趋势,但其总产值下降并不显著.为分析该现象产生的原因,本研究通过调研和统计分析,结合劳动力成本、流向、年龄分布等因素分析了甘薯产业产量、种植面积、产值等发生变化的原因,进而分析了劳动力变化过程中甘薯机械化生产的优势和主要问题.结果发现湖南省甘薯产值主要受劳动力价格影响,种植面积减少主要受劳动力成本限制,劳动力流出比例大、成本逐年增涨、劳动力严重老龄化是影响甘薯产业发展的重要限制因素.机械化生产将能显著降低生产成本,但是同样受劳动力价格和劳动者技能掌握程度等因素影响.劳动力成本的增涨,迫使产业寻求更优化的生产工具和生产方式,分析发现在达到一定种植规模时,机械化生产的节本增效效果显著,然而机械化生产也存在自身的限制因素,生产过程对劳动者的技术要求高、农民购买力不足是当前产业发展不可忽视的限制因素.
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