文献类型: 中文期刊
作者: 李青峰 1 ; 张力 1 ; 何科佳 1 ;
作者机构: 1.湖南省园艺研究所
关键词: 多功能;水果红薯;综合利用;综述
期刊名称: 湖南农业科学
ISSN: 1006-060X
年卷期: 2013 年 23 期
页码: 101-103
摘要: 简要介绍了水果红薯的营养保健价值,以及红薯果脯等产品的加工工艺流程;从延长建筑物使用寿命、节水、节能、美化城市等方面阐述了水果红薯在园林绿化中的应用,并详细介绍了其无土栽培技术要点,最后提出了水果红薯未来的研究方向。
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