文献类型： 中文期刊
作者： 周勇 1 ; 朴秀英 2 ; 廖先骏 2 ; 刘佳 1 ; 朱航 1 ; 马海昊 1 ; 周小毛 1 ; 李富根 2 ;
作者机构： 1.湖南省农业科学院湖南省农业生物技术研究所
2.农业农村部农药检定所
关键词： 韭菜;腐霉利;残留;膳食暴露;风险评估;高效液相色谱-串联质谱;QuEChERS
期刊名称： 农药学学报
ISSN： 1008-7303
年卷期： 2021 年 002 期
页码： 373-379
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 建立了一种简便、高效的QuEChERS前处理结合高效液相色谱-串联质谱（HPLCMS/MS）检测韭菜中腐霉利残留量的方法。于2019年在中国黑龙江、辽宁、河南、山东、安徽、湖南、广西及福建8地开展了田间规范残留试验,研究了腐霉利在韭菜中的残留风险,并进行了韭菜中腐霉利残留的长期膳食暴露评估。样品采用乙腈提取,N-丙基乙二胺（PSA）和石墨化碳黑（GCB）净化,HPLC-MS/MS检测,外标法定量。结果表明:在添加水平为0.02～20 mg/kg范围内,腐霉利在韭菜中的回收率为74%～98%,相对标准偏差（RSD）为4.6%～9.9%,定量限（LOQ）为0.02 mg/kg。50%腐霉利可湿性粉剂以有效成分450 g/hm2的剂量于韭菜灰霉病发病初期或前期施药1次,施药后间隔30 d采样,腐霉利在韭菜中的最终残留量为0.04～1.06 mg/kg。长期膳食暴露评估结果显示:腐霉利的国家估算每日摄入量（NEDI）为2.556 2 mg,风险商值（RQ）为40.6%,表明腐霉利在韭菜中的长期膳食摄入风险较低。
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