文献类型： 中文期刊
作者： 段继华 1 ; 雷雨 1 ; 罗意 1 ; 黄飞毅 1 ; 王旭 1 ; 康彦凯 1 ; 郭嘉懿 1 ; 董丽娟 1 ;
作者机构： 1.湖南省农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心湖南分中心农业部湖南茶树及茶叶加工科学观测实验站
关键词： 茶树品种;湘牛大叶茶;产量;品质;抗逆性
期刊名称： 茶叶通讯
ISSN： 1009-525X
年卷期： 2016 年 43 卷 01 期
页码： 23-27
摘要： 以湘波绿和四川古蔺牛皮茶为亲本,采用人工杂交方法,通过系统选种程序育成茶树新品种湘牛大叶茶。多年试验结果表明,湘牛大叶茶为大叶类,中生种,芽叶肥壮、持嫩性强,产量较高;内含物丰富,春季一芽二叶水浸出物42.55%、茶多酚28.00%、氨基酸3.77%;制红、绿茶品质兼优,特别是制红茶花果香高长、持久;抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强,是高香型优质大叶红茶新品种。
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