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不同施氮量对蕹菜品质及氮肥利用率的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘强 1 ; 谢桂先 1 ; 荣湘民 1 ; 廖育林 2 ;

作者机构： 1.湖南农业大学资源环境学院

2.湖南省土壤肥料研究所

关键词： 蕹菜;氮肥施用量;产量;品质;氮肥利用率

期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-1032

年卷期： 2006 年 32 卷 05 期

页码： 482-486

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探明蕹菜高产、优质的合理氮肥施用量,采用盆栽试验与15N标记示踪技术,分析了氮肥施用量与蕹菜产量、品质及氮肥利用率的关系.结果表明,将每1 kg土的氮肥施用量x(g)与每盆的产量?(g)拟合成回归方程为?=14.81+1 208.60x-2 959.52x2(F=46.85*),表明产量随氮肥施用量的增加呈先增加后下降的变化趋势;每1 kg土的合理氮肥施用量为0.140～0.170 g;氮肥利用率?(%)和每1 kg土氮肥用量x(g)之间的一元一次方程为:?=-48.93x+45.88(r=0.984**).适宜的氮肥用量能提高可食部分维生素C,可溶性糖和蛋白质含量,降低蕹菜可食部分硝酸盐含量.

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