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范蓓
简介：范蓓，女，博士，副研究员，硕士生导师，毕业于中国农业大学，现任农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）副主任，农业部农产加工品质量监督检验测试中心（北京）副主任。从事农产品加工质量风险评估与安全控制理论与技术研究，主要研究方向: 1.农产品加工质量安全风险评估理论与方法研究； 2.农产品贮藏保鲜、包装、加工等过程危害物识别和检测技术研究； 3.农产品贮藏保鲜、包装、加工等过程危害物预警技术研究； 4.农产品贮藏保鲜、包装、加工等过程危害物防控机制与控制技术研究； 5.农产品加工质量安全标准化研究。
专业领域：食品科学 所在单位：中国农业科学院农产品加工研究所
- 详细介绍
- 科研成果
- 统计分析
- 合作关系
范蓓，女，博士，副研究员，硕士生导师，毕业于中国农业大学，现任农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）副主任，农业部农产加工品质量监督检验测试中心（北京）副主任。从事农产品加工质量风险评估与安全控制理论与技术研究，主要研究方向: 1.农产品加工质量安全风险评估理论与方法研究； 2.农产品贮藏保鲜、包装、加工等过程危害物识别和检测技术研究； 3.农产品贮藏保鲜、包装、加工等过程危害物预警技术研究； 4.农产品贮藏保鲜、包装、加工等过程危害物防控机制与控制技术研究； 5.农产品加工质量安全标准化研究。
研究方向
所在机构
中国农业科学院农产品加工研究所
主要成就
主持及参与国家自然科学基金、公益性行业科研专项、基础性工作专项、农业财政专项、中国农业科学院基本科研业务费基金等课题研究10余项，发表学术论文20余篇，参编著作4部，申请专利10余项。
教育背景
2008年毕业于中国农业大学
发文趋势
期刊分布统计
收录级别统计
筛选
与合作成果共10条记录,权限内显示10条;
