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近红外光谱检测蜂蜜中可溶性固形物含量和水分的应用研究

光谱学与光谱分析 2010 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:提出了一种利用近红外光谱技术定量分析蜂蜜中可溶性固形物含量(SSC)的新方法,同时对蜂蜜中的水分也进行了研究。在不同光谱范围内,通过对原始光谱的不同预处理,用偏最小二乘法分别建立了SSC和水分的近红外透反射光谱校正模型,所有模型都有高的的预测精度和水分的最优模型都为在全谱范围内,光谱预处理采用Norris平滑+一阶微分+多元信号校正,SSC模型的交互验证决定系数(R2CV)、交互验证误差均方根(RMSECV)、验证集决定系数(R2p)、验证误差均方根(RMSEP)SSC模型分别为0.998 6,0.190,0.998 5和0.127,水分模型分别为0.998 4,0.187,0.998 6和0.125。近红外光谱能实现蜂蜜中SSC和水分的准确测定。水分模型预测结果略好于相关文献的报道。

关键词: 近红外透反射光谱 蜂蜜检测 可溶性固形物含量 水分

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近红外光谱结合小波变换-径向基神经网络用于奶粉蛋白质与脂肪含量的测定

红外与毫米波学报 2010 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:应用近红外光谱分析技术结合化学计量学方法,建立了奶粉脂肪和蛋白质含量测定的化学计量学建模新方法.首先采用Kernard-Stone法对校正集样本和预测集样本进行分类,然后利用小波变换滤波技术对样品的近红外光谱进行压缩去噪处理,结合滤波后重构光谱信号建立脂肪和蛋白质的径向基神经网络回归模型,并分别对径向基网络的扩散常数spread值及小波变换中的小波基与压缩尺度三个参数进行了详细的讨论.脂肪模型在小波基为db2及小波尺度为4、spread值为3.5时的预测模型精度最好;蛋白质模型在小波基为db8及小波尺度为4、spread值为6时,预测模型精度最好.所建立的脂肪和蛋白质校正模型的预测集相关系数(Rp)分别为0.990和0.994,预测均方根误差分别为0.007与0.004.预测结果表明,RBF网络结合小波变换进行建模预测,模型简单、稳健且精度较好,该方法适合奶粉脂肪和蛋白质含量的快速、无损测定.

关键词: 近红外光谱 奶粉 径向基神经网络 小波变换 Kernard-Stone法

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基于最小二乘支持向量机的国公酒中橙皮苷含量测定

光谱学与光谱分析 2009 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:应用近红外光谱技术结合最小二乘支持向量机建立了国公酒中橙皮苷含量的模型。利用Kernard-Stone法对训练集样本进行划分,对光谱数据预处理方法进行了选择,比较了平滑、范围标度化、自标度化、一阶微分、二阶微分以及这几种预处理相互结合的六种方法,确定了以平滑、一阶微分,范围标度化作为国公酒近红外光谱的数据预处理方法,采用组合的间隔偏最小二乘法筛选出有效波段8 211~8 312 cm-1及9 712~9 808 cm-1。应用最小二乘支持向量机建立模型,所建模型的交叉验证误差均方根为0.000 1,预测误差均方根为0.004,预测集的相对偏差小于5%。与组合的间隔偏最小二乘法、径向基-人工神经网络和支持向量机进行了比较。该方法快速、无损且可靠,可作为国公酒中橙皮苷含量快速测定的手段。

关键词: 国公酒 橙皮苷 近红外光谱 最小二乘法支持向量机

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橙皮苷半合成5种生物活性黄酮类化合物

有机化学 2008 SCI 北大核心 CSCD

摘要:以橙皮苷为原料,经糖苷水解、选择性甲基化、脱氢、脱甲基化、O-异戊烯基化和O-法呢烯基化等反应步骤,分别以总收率60%,39%,64%,16%,15%半合成了药用类黄酮天然产物桃皮素、木犀草素和新类黄酮化合物7-O-异戊烯基橙皮素、7-O-法呢烯基橙皮素、7,3'-O,O-二法呢烯基橙皮素,所合成产物通过NMR,IR,MS等波谱方法进行了结构确证.合成方法原料易得、工艺简便、收率较高,具有较高的实用价值.

关键词: 橙皮苷 半合成 生物活性 黄酮类化合物

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水稻不育系安农S-1育性转换及相关基因的表达分析

遗传学报 2004 SCI 北大核心 CSCD

摘要:通过在自然环境和高温温室内对安农S 1的不同部位进行高温、低温诱导处理 ,对水稻温敏核不育系安农S 1的温度敏感时期和诱导部位进行了研究。总共进行了 8种处理 ,结果表明 :安农S 1的育性转换时期是从花粉母细胞形成到减数分裂的四分体时期之前。在育性转换时期 ,处于高温的条件下 ,根部低温处理不能诱导安农S 1可育 ,穗部低温处理可以使安农S 1保持可育 ,可见安农S 1的温度敏感部位在幼穗。aprt基因和育性相关 ,用RT PCR方法研究了aprt基因在安农S 1不同部位和不同温度环境的表达变化 ,结果显示 ,在幼穗中aprt基因的表达在高温环境中被大幅度下调 ,而在叶中和根中的变化比较小 ,这说明幼穗对温度最敏感 ,从侧面验证了引起安农S 1育性转换的温度敏感部位是在幼穗。

关键词: 水稻 安农S-1 温敏不育系 aprt基因

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棉铃虫齿唇姬蜂的生物学特性(英文)

Entomologia Sinica 2002 SCI

摘要:研究了湖南长沙地区棉铃虫齿唇姬蜂的生物学特性及田间消长规律。棉铃虫齿唇姬蜂在湖南长沙地区年发生约 1 0代 ,以 7个世代发生在棉田。田间出现 3个寄生高峰 ,分别在 5月上旬 - 6月下旬、8月中旬 - 9月上旬及 9月中旬 - 1 0月中旬 ,寄生率平均在 2 5 ,1 - 63,1 %。从卵发育到成虫的平均历期变化范围为 32℃下 1 3天至 1 1 .6℃下 75 .5天。棉铃虫齿唇姬蜂能寄主棉铃虫、斜纹夜蛾和甜菜夜蛾 ,但偏爱寄主棉铃虫。该蜂能寄生棉铃虫 1 - 3龄幼虫 ,很少寄生 4 - 6龄幼虫 ,喜寄生 2 - 3龄幼虫 ,每雌可寄生斜纹夜蛾 2龄幼虫 5 - 2 3头。本文建立了发育速率及成蜂寿命与温度关系的回归模型 ,探讨了越冬问题。比较了长江流域和黄河流域棉铃虫齿唇姬蜂生物学特性的差异

关键词: 棉铃虫 棉铃虫齿唇姬蜂 生物学特性 发育速率 世代 长江流域 黄河流域

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不同耐旱性水稻幼苗对氧化胁迫的反应

Acta Botanica Sinica 1997 SCI 北大核心 CSCD

摘要:干旱条件下水稻(Oryza sativa L.)耐旱性较强的“湘中籼2号”比耐旱性较弱的“湘早釉12号”O_2~-的产生速率低。百草枯(0.01mmol/L)和H_2O_2(10mmol/L)处理促进干旱对水稻幼苗的伤害,但耐旱性较强的品种伤害较轻。单独用百草枯处理后,耐旱性较强的品种比耐旱性较弱的品种能更大幅度地提高超氧物歧化酶和过氧化物酶的活性;而H_2O_2处理后耐旱性较强的品种能提高过氧化氢酶活性。这些结果表明,耐旱性较强的水稻品种有较强的抗氧化胁迫能力。

关键词: 水稻 百草枯 H_2O_2 超氧物歧化酶 过氧化物酶 过氧化氢酶 抗氧化胁迫

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利用RT-PCR扩增和分析柑桔裂皮病类病毒

Acta Botanica Sinica 1997 SCI 北大核心 CSCD

摘要:参考国外CEVd-A株中央保守区段(C区)和左端区段(T区),设计并合成引物Cl(-)、C2(+)、C3(+)、T1(-)、T2(+)。对感染 CEVd中国分离物的柑桔(Citrus L.)和香橼(Citrus medica L.)总核酸进行了cDNA第一链合成和PCR扩增,其中C1/C3、C1/C2分别能从感病香橼和柑桔总核酸中扩增出210bp和370bp左右的特异DNA,分别相当于CEVd的左半部和全长片段,T1/T2未能扩增出产物;健康香橼和柑桔总核酸中均未能扩增出产物。扩增结果用DIG标记的CEVd-cDNA探针进行了确证。扩增结果说明:CEVd中国分离物在左端T区与CEVd-A株存在差异。PAGE-银染法分析扩增产物表明:建立的RT-PCR方法可从约0.1ng柑桔总核酸中扩增出全长CEVd-cDNA。

关键词: 柑桔裂皮病类病毒 反转录PCR DIG标记cDNA探针

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水稻细胞质雄性不育系和保持系的线粒体COⅠ、COⅡ基因组织结构差异的分析

遗传学报 1988 SCI

摘要:我们研究了水稻珍汕97不育系和保持系的线粒体DNA的PstⅠ、HindⅢ、BamHⅠ酶切电泳带型,发现了不育系和保持系的线粒体DNA分子结构的显著不同,而不育系和保持系的叶绿体DNA的HindⅢ酶切片段没有差异。以线粒体的细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ、Ⅱ(COⅠ、COⅡ)基因为探针,与珍汕97不育系、保持系的叶绿体、线粒体DNA酶切片段进行分子杂交,证明叶绿体DNA没有COⅠ、COⅡ基因的同源顺序,发现不育系和保持系COⅠ、COⅡ基因有组织结构上的差异,但不能确证这些差异是否与细胞质雄性不育有关。

关键词: 水稻 细胞质雄性不育 线粒体DNA 细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ、Ⅱ 分子杂交

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