水稻高温胁迫与抗热避热技术综述

张玉烛; 刘洋; 方宝华; 《安徽农业科学 》 2015

摘要：随着城市化和工业化的快速发展以及二氧化碳排放量的逐年增加,全球气候变暖加剧,导致高温胁迫已成为我国、世界现代农业生产体系所面临的严峻挑战。高温胁迫使得水稻生长活动的积温增加。这对水稻生产带来较大的影响。该研究对相关主要成果进行阐述,包括高温对水稻的生长发育特性、产量形成、品质和主要生理生化过程的影响以及水稻耐热性表现。在抗热避热技术的研究中,寻求有利于水稻在逆境-热胁迫中生长的建议。

关键词： 水稻 高温胁迫 生理生化 抗热避热