保健蔬菜紫背天葵主要特征特性与栽培技术

郑明福; 罗赫荣; 姚源干; 袁祖华; 李勇奇; 《湖南农业科学 》 2004 CSCD

摘要：介绍了近年发掘的一种新型保健蔬菜紫背天葵的形态特征及其对环境条件的要求,分析测定了紫背天葵主要营养成分,阐述了紫背天葵对人体的主要保健功效和主要栽培技术。

关键词： 保健蔬菜 紫背天葵 特征特性 栽培技术