祁东县黄花菜产业发展现状及对策分析

粟建文; 叶英林; 《湖南农业科学 》 2013

摘要：祁东县是中国黄花菜四大产区之一,其产品畅销国内外市场。分析了祁东县黄花菜种植规模、种植品种、基地生产及产品加工现状,认为祁东县黄花菜产业面临抵御自然灾害的能力差、产业化程度不高、质量难以保障、产品附加值低等问题;提出了合理规划布局,完善质量监控体系建设,提高产业组织化程度,提升加工技术水平的祁东县黄花菜产业发展对策;并对黄花菜产业的发展前景进行了展望。

关键词： 黄花菜 发展现状 发展对策 祁东