水稻持久抗瘟性生化鉴定的研究

卢向阳; 赵肃清; 罗泽民; 刘二明; 彭绍裘; 《湖南农业大学学报 》 1996

摘要：对２个持久抗瘟性和２个感病水稻品种苗期接种稻瘟菌，分析接种前后叶片内的生化指标，结果表明：接种后感病品种过氧化物酶活性持续增加，接种９６ｈ后酶活性急剧上升，而持抗品种过氧化物酶活性增幅较少．接种前后持抗和感病水稻品种叶片蛋白质含量变化均不明显，前者蛋白质含量显著高于后者．接种后０～６ｄ内持抗品种叶片可溶性糖含量均低于感病品种，而持抗品种游离氨基酸含量高于感病品种．初步认为：接种后叶片的过氧化物酶活性可作为鉴别水稻品种抗瘟性的依据

关键词： 水稻,抗病性,过氧化物酶,鉴定